厨品即人品,然而现实和你残酷,往菜里吐口水绝对是你不能容忍的

admin 2024-11-09 114人围观 ,发现78个评论

你在饭店里吃饭喜欢对菜挑刺吗?看了今天这篇文章,你或许再也不敢了,这个真实的故事或许让你很是吃惊吧,说不定你也吃过很多的口水哦。

厨师吐口水的现象就我所知,只出现在重做,加热菜品中,我不能说有100%的厨师会这样,但我能保证厨师不会在你点的菜品中吐口水,这种现象只出现在重做和加热。

这有几个原因

一,一道菜品重做是不可能达到原标准的。

二,店里忙时重做或加热厨师会非常反感,觉得你是在找麻烦,其它原因我就不说了。

总之我在饭店吃饭从不让上了桌的菜重做,加热,即使别人要求这菜我也不吃。这不是潜规则,这种现象是一代一代传下来的。这是一个厨师亲口说的。

厨师向炒菜中吐口水并不是个例。如果食客嫌弃菜有问题需要回锅,那么请记住就不要吃了肯定没有好结果。

所以,如果实在要出外就餐,需要注意几点:

一,选择开放性或透明性的厨房结构的饭店吃饭。

二,即使味道不好,也不要要求回锅或重做。

三,偶尔的菜不和胃口也不要太过于计较,毕竟众口难调,不可能让每一个都满意。

四,吃的快乐,不是特别过分也尽量少找麻烦,有些烦恼是自己找的。

所以,对于这件事,我首先希望相关部门能够处理好,其次,希望厨师也要有人品,再次,学会体谅他人,不要太斤斤计较。这样,我们才能营造良好的和谐的生存环境,打造美好的生活心情,不是么?

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